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秋游,让巧克力陪你吧
http://www.100md.com 2006年9月25日 《中国妇女报》 2006.09.25
     “十一”黄金周即将来临,您是否已经开始计划国庆节出游了?旅游是您强身健体、心情愉悦的好机会。但每天长时间的户外活动,一日三餐的饮食不会像在家那样及时方便,较大的运动量会消耗身体中的许多营养物质,及时补充营养会帮您更快消除旅途和运动中的疲劳感觉。

    北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士说:“健康的出游食品应包含蛋白质、碳水化合物、脂肪,同时还应该尽量保证维生素、矿物质和微量元素的摄入量。旅游食品应该具备营养高、体积小、便于携带和食用、卫生安全和美味的特点。”

    巧克力不仅能为日常膳食提供能量,而且它还提供许多能满足人体基本需求的矿物质和营养素。运动营养学专家常翠青博士说:“在运动之前,巧克力能给身体补充能量,增加肌肉和肝脏糖原储备,有利于提高运动成绩;而运动后,巧克力能够及时补充人体在运动中消耗的能量,促进恢复,非常适合运动员和出游人士食用。”

    常翠青博士介绍,巧克力中的能量和营养密集,体积小便于携带,味道香浓,是一种理想的能量和营养补充品。巧克力适宜如下人群:运动员和参加体力活动的人群;处于生长发育阶段的儿童青少年;摄食量低的人群;重体力劳动的人群;没有时间进餐、经常漏餐的人群。

    “没有不好的食物,只有不好的饮食行为”,常翠青博士引用世界卫生组织的论述建议大家,合理的饮食搭配,关键在于平衡每天总的热量摄入和身体活动中的能量支出。

    秋天是收获的季节,让我们呼吸着秋天清爽的空气,背上行囊,与好友结伴,奔向大自然。别忘带上巧克力,让它陪伴你健康快乐的秋之旅!, http://www.100md.com(欢欢)